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香菜

胡麻
茗荷
三つ葉
紫蘇
パセリ
セロリ
バジル


胡麻白胡麻
前作/枝豆(前年)後作/オクラ(翌年)
コンパニオン 薩摩芋
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
 畝肩Wのみ深耕施肥
 播種セルトレイ5e
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 移植6b
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 収穫9d(下部3鞘炸裂後)
 収穫乾燥(2週間)後逆さに、無理してたたき出すとゴミが混ざる
成育環境 アフリカサバンナ原産
畝型 中高畝の畝肩
総株数15株条数1 cm株数15株 30cm粒数
メモ ......

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茗荷品種
前作/(時期)後作/(時期)
コンパニオン/
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 部分掘起こしで更新3d(1/4ずつ)
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 収穫夏7c-8c、秋9c-10c
成育環境 日本原産
  乾燥に弱い
畝型 平畝
総株数 株条数 cm株数株 cm粒数
メモ ......

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三つ葉品種
前作/(時期)後作/(時期)
コンパニオン 茗荷(陰が育成拠点)、茄、里芋、トマト
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 宿根畝(F)で育て、適宜コンパニオン畝に移植
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 収穫夏6e-8e、秋10e-12f
 4-5cmの高めで切取 次の芽確保
成育環境 日本・中国・朝鮮半島原産
畝型 平畝
総株数 株条数 cm株数 株 cm粒数
メモ ......

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紫蘇青シソ、赤シソ
前作/(時期)後作/(時期)
コンパニオン
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 こぼれ種から芽生えたものを移植
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 青シソ収穫5d-11c 赤シソ花穂収穫10a
成育環境 ヒマラヤ・中国中南原産
畝型 平畝
総株数 株条数 cm株数株 cm粒数
メモ ......

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パセリ品種
前作/(時期)後作/(時期)
コンパニオン 茄
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
育苗 播種4c9c不織布
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 適宜移植 新芽を摘みで塔立ち遅延
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 収穫6d-2c
成育環境 地中海沿岸地方原産
 高温乾燥に弱い
畝型
総株数 株条数 cm株数 株 cm粒数
メモ ......

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セロリ品種ST
前作/(時期)後作/(時期)
コンパニオン 茄
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 定植7c 老化枝削除
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 初収穫11a 終了12b
成育環境 ヨーロッパ原産
 暑さに弱い
畝型
総株数 株条数 cm株数 株 cm粒数
メモ ......

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バジルスィートバジルG,H,S,T
前作/(時期)後作/(時期)
コンパニオン/トマト、ナス、ピーマン
@準備 耕起/元肥/鞍築/支柱/平滑/育苗
 購入苗の場合は主菜との競合に注意
A栽培 植付/被覆/間引/土寄/剪定/追肥/病虫
 播種5A、1本に間引き 摘芯
B収穫 収穫/採種/耕起/礼肥/マルチ
 収穫6f-9f
成育環境 インド原産 乾燥、日光
畝型
総株数 主菜に合わせる条数 cm株数 株 cm粒数 5,6粒
メモ ......

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(Dec.26,2021)